Kelle paça çorbasının faydaları

Kelle paça, Türk mutfağının zengin ve besleyici yemeklerinden biridir. Genellikle koyun veya sığırın kafa ve paçalarından yapılan bu yemek, etin yanı sıra kemik suyunun da içerdiği besin değerleriyle dikkat çeker. Kelle paça, yüksek protein, kalsiyum, fosfor, kolajen ve mineraller açısından zengindir, bu nedenle eklem sağlığını destekler ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, sindirim sistemine faydalıdır ve cilt sağlığını iyileştirici etkiler sunar.